미국 최고의 레스토랑 외식산업 주식 Top7 _미국주식x미국개미

 

 

선요약 : 미국 최고의 레스토랑(외식산업, 식당) 주식 Top7의 정보 및 주가전망

 

방문할만한 7가지 레스토랑 주식

 

미국에서 이제 외식이 다시 현실이되면서, 레스토랑 주식을 알아볼 필요가 있습니다.

 

다시 한 입 먹기 위해 외출하려는 욕구가 커지고 있으며, 더 많은 사업을 할 준비가 된 식당(레스토랑) 주식이 있습니다. 대부분의 식당이 폐쇄되는 동안, 레스토랑 기업들은 배달 서비스 및 기타 창의적인 수요 관리 방법을 촉진했습니다.

 

그러나 이제 재택 근무같은 정책이나 사회변화로 인하여, 픽업 및 배송 주문은 다시 한 번 새로운 변화를 겪을 것입니다. 코로나19기간동안 살아남은 이 대형 레스토랑 체인은 최소한 일찍부터 생산성을 활용하고 비용을 가능한 한 낮게 유지하는 데 도움이 되는 기술을 채택 할 수 있었습니다.

 

이곳을 방문할 가치가있는 7 개의 레스토랑 주식 중 다수는 코로나19 기간 동안 좋은 성과를 거두었습니다. 

 

 

 

 

비글라리홀딩스 Biglari Holdings (BH)

 

확실히 더 독특한 기업 구조 중 하나인 비글라리홀딩스(BH)는 Steak‘n Shake 및 Western Sizzlin 브랜드를 소유하고 있습니다. 그러나 그것은 또한 상업용 트럭 보험 회사와 멕시코만에있는 천연 가스 및 유정을 소유하고 있습니다.

 

이 회사는 시가 총액이 4 억 1,600 만 달러 인 대기업이 아니며, 2017 년에 출시된 상당히 젊은 기업입니다.

 

주가는 전년 대비 20 % 상승했으며 그 모멘텀이 증가하고 있습니다.

 

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츄이스 Chuy’s (CHUY)

 

텍사스 주 오스틴에서 추이스 Chuy's는 이미 인기있는 장소였습니다. 1982 년에 시작된 CHUY는 요리의 중심에 설립된 진정한 Tex-Mex 체인으로, 많은 레스토랑 재고라고 할 수 없습니다.

 

현재 19 개 주에 90 개 이상의 레스토랑이 있습니다. 그리고 comp sales (기존 매장에서 다른 분기로 창출되는 매출)가 개선되고 있는데 이는 좋은 소식입니다.

 

주식은 이미 좋은 것을 기대하고 있습니다. YTD 70 % 증가했습니다. 그러나 그것이 끝났다는 의미는 아닙니다. 고객층이 친구 및 가족과 즐거운 시간을 보내며 현지 Chuy's로 돌아갈 수 있기를 기대하고 있을 가능성이 매우 높습니다.

 

 

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치폴레멕시칸그릴 Chipotle Mexican Grill (CMG)

 

미국에 거주하는 사람이라면 누구나 치폴레 Chipotle에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그리고 그것은 시장에서 가장 강력한 레스토랑 주식 중 하나입니다. 이는 규모에 관한 것이 아니라 품질, 고객 참여, 기술 채택, 그리고 가장 중요한 것은 모든 고객에 맞게 주문을 맞춤화 할 수있는 능력입니다.

 

CMG는 미국은 물론 영국, 독일, 프랑스, ​​캐나다에 약 2,750 개의 레스토랑을 보유하고 있습니다. 전염병이 닥쳤을 때 CMG는 이미 사전 주문, 배달, 드라이브 스루 등을 통해 음식 서비스를 자동화하고 신속하게 처리하는 것들을 하고 있었습니다.

 

이 기술은 직원을 활용하고 더 효율적으로 준비 할 수 있기 때문에 직원의 규모를 줄여야하는 경우에도 도움이되었습니다.

 

YTD 약 13 % 상승에 불과하며 이는 신규 투자자에게 좋은 일입니다. 올해 수익은 확실히 다시 돌아올 것입니다.

 

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다든레스토랑 Darden Restaurants (DRI)

 

몇 년 전에 전설적인 Red Lobster 체인을 분리했지만 여전히 시장의 해당 부문에서 상징적인 Olive Garden 및 Longhorn Steakhouse 체인을 보유하고 있습니다. 그리고 상류층으로 이동하면서 The Capital Grille 및 Eddie V ’s와 같은 스테이크 하우스를 운영합니다. 또한 Seasons 52, Cheddar ’s Scratch Kitchen, Bahama Breeze 및 Yard House와 같은 다른 틈새 브랜드를 운영하고 있습니다.

 

많은 식당 주식이 CMG와 같은 요리로 드릴 다운되는 경우 DRI는 운영을 확장 한 다음, 이를 전략적인 시장에 배치하여 효율성을 극대화하는 것을 선호합니다.

 

전염병은 분명히 중저가 틈새 브랜드뿐만 아니라 고급 식당 선택에 영향을 미쳤지만 DRI는 약 21 % YTD로 돌아 오는 중입니다.

 

 

 

 

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Brinker International (EAT)

 

브랜드인 Chili ’s Grill and Bar와 Maggiano의 Little Italy에 모든 초점을 맞추고 있습니다.

 

그리고 30 억 달러의 시가 총액은 확실히 이 부문에서 좋은 규모의 플레이어임을 나타냅니다. EAT는 미국에 1,200 개가 넘는 칠리스그릴앤바를 보유하고 있으며 전 세계에 377 개가 있습니다. 국제적인 레스토랑은 아시아, 유럽, 중동, 라틴 아메리카 및 아프리카에 퍼져 있습니다. 미국인들이가는 곳마다 칠리가 그들을 맞이할 것입니다.

 

1975 년에 시작된 EAT는 고객이 변화하는 식습관에 대한 트렌드를 유지하는 데 매우 능숙했습니다. 미국에서는 수량 중심의 값에서 품질 중심의 값 메뉴로 전환했으며, 전염병 기간 동안 테이크 아웃 및 배송 주문을 늘리는 데 도움이 되는 기술을 운영에 통합하는 데 아주 좋은 일을했습니다.

 

EAT 주식은 YTD 22 % 상승했습니다.

 

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잭인더박스 Jack in the Box (JACK)

 

여기에 있는 모든 레스토랑 주식 중에서 Jack in the Box는 프랜차이즈 모델을 기반으로하는 유일한 제품입니다. 2020 년에는 약 2,100 개의 프랜차이즈 소유 레스토랑과 21 개 주에 걸쳐 144 개의 회사 소유 레스토랑이 있습니다. 그리고 사업의 프랜차이즈 측면에서 지속적인 성장이 있으며 이는 JACK에게 매우 좋습니다.

 

이 체인은 캘리포니아에서 시작되었으며 수년에 걸쳐 프랜차이즈는 서부, 로키 산맥, 괌 및 심지어 캐롤라이나에서 운영을 시작했습니다.

 

프랜차이즈 모델을 사용하면 JACK이 여기에있는 대부분의 다른 레스토랑과 다르게 작동 할 수 있지만 더 큰 글로벌 및 국내 브랜드와 경쟁하는 패스트 푸드 부문에서는 효과적인 모델입니다. 이 모델은 또한 기존 드라이브 스루와 효율적인 음식 준비 및 직원 배치를 고려하여 매장이 전염병에 대비했다는 것을 의미합니다.

 

주가는 YTD 23 % 상승했으며 분기 별 수치가 계속 상승하고 있다는 점을 감안할 때 현저히 낮은 P / E로 거래되고 있습니다.

 

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셰이크셱 Shake Shack (SHAK)

 

Danny Meyer의 쉑쉑버거는 2004 년 뉴욕시 공원의 한 스낵바에서 시작되었습니다.

 

그리고 전염병으로 인해 한 지점 또는 다른 지점에서 매장을 폐쇄하더라도 향후 몇 년 동안 450 개를 열 계획이 있습니다. 빠른 캐주얼 그룹에 속하면서도 고급 품질의 제품을 제공하고 매우 경쟁적인 공간에서 독특한 브랜드를 구축했기 때문에 운영이 흥미 롭습니다.

 

SHAK는 2020 년 동안 식사 서비스가 운영의 핵심이었고 테이크 아웃 윈도우를 많은 위치에서 개조할 수 없기 때문에 압박을 받았습니다. 그러나 브랜드는 강력하고 PPP 대출은 사업을 유지하는 데 도움이되었습니다.

 

이제 정상으로 돌아 왔으므로 SHAK는 YTD 34 % 증가하여 다시 관심을 받고 있습니다. 이 주식은 프리미엄 거래의 역사가 있지만 많은 팬이 있다는 것을 기억하십시오.

 

 

#출처 : 

 

 

# 본 글은 주식 매수 매도 추천글이 아닙니다. 또한, 단순한 정보 정리를 위함이며, 투자 권유를 위한 글은 아닙니다.

# 본 글에서 거론된 주식의 매수, 매도는 투자자 본인의 판단이며, 그 결과 또한 투자자 본인의 책임입니다.